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Charmante petite cabane à sucre.
Située à 10 minutes de l'Université de Sherbrooke
avec le bureau, l'école, la famille et les amis!
Au menu... la fraîcheur! Velouté de légumes Plat cabane à sucre: Plat avec viande : Assiette composée de légumes colorés et variés, fèves blanches germées et relevées aux herbes de la Clef des champs, jambon mitonné au foin et à l’eau d’érable, omelette minute, Yukon Gold au four, fouillis de verdure avec pousses et germinations, vinaigrette l’Ardoise à l’huile d’olive. Plat végétarien ou » Vegan » Assiette vitalité composée de légumes colorés et variés, fèves blanches germées et relevées aux herbes de la Clef des champs, tourte aux millet deux façons, sauce aux pleurotes des Champs-Mignons, omelette minute, Yukon Gold au four, fouillis de verdure avec pousses et germinations, vinaigrette l’Ardoise à l’huile d’olive biologique et moutarde grain. Dessert:
Fines crêpes de farine blanche non blanchie avec coulis de fraises d’ici, de sucre à la crème ou de sirop d’érable. ou Fine crêpe (farine de sarrasin et d'épautre bio.) et son coulis de fraise et sirop d'érable.($) Tire sur neige après le repas.
* Le repas est fait sur place avec des aliments de première qualité, aucun sucre dans la cuisson.
** Nous avons un permis d'alcool.
Les activités... en nature à la carte! - Balade en traîneau ou en voiture tirée par les chevaux de 15minutes($)
- Cueillette de l'eau d'érable à l'ancienne($)
- Interprétation de la cabane à sucre($)
- tire sur neige ($)
Tarifs :plus taxes
Adulte : à partir de 25$
De 5 à 12 ans : à partir de 13$ de 2 à 4 ans 10$
* Notre salle à manger a une capacité de 70 personnes.
<< Venez déguster notre jambon cuit au foin! >>
Autres activités disponibles
- Randonnées équestres, cours d'équitation et raquettes
- Hébergement en écho gîte
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